●【予約制】クリスマス特別メニューのお知らせ
期間
2024年12月23日、24日、25日の3日間
※ディナー限定（ランチ営業は致しません）
※ディナー限定（ランチ営業は致しません）
要予約となっております。
料金は、お一人様16,500円（税込・サービス料が別途発生いたします）です。
期間中、シャンパン、白ワイン、赤ワイン、特別キューべをご用意いたします。
MENU
- ずわい蟹のババロア フレシュキャビアを添えて
- 温かい黒アワビのサラダ
- 鴨のフォアグラ 豊津姫イチジク フレシュトリュフ
- オマール海老ポアレ トマトクリームソース
- 黒毛和牛ヒレ肉 又は 蝦夷鹿ロースグリエ
- タンバルエリーゼ
- プチフル
- コーヒー 又は マリー・アントワネット紅茶
【40周年企画】イタリア産・フランス産トリュフ入荷しました
イタリアマルケ産の貴重な白トリュフと、フランス産サマートリュフを入荷しました。
長年のご愛顧の感謝を込めて、11,000円（税別）以上のコースにてご提供いたします。
また、ディナー・ランチメニューにて3,000円の追加にて、アミューズのトッピングとしてご提供いたします。
入荷している分がなくなり次第終了となります。
これを機会に、ぜひお楽しみください。
大分安心院のワイン。スッキリ辛口爽やかな喉越し シャンパン方式のスパークリング。
安心院ワインの代表作 ピノタージュ。ピアニストアルゲリッチ氏ゆかりの『希望の木』樽で２年瓶で更に１年熟成のワイナリー 代表自信作。
美味しい日本の大分安心院のワイン 揃えてます。
５月のメニューより、オススメの素材です。
フレッシュモリュ茸
花付きズッキーニのファルシは終了いたしました。ありがとうございました。
ホワイトアスパラガスは今シーズン終了いたしました。ありがとうございました。
